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クルミのおやつ

クルミのおやつ_c0100661_9434971.jpg

首と肩が凝っていて、頭が重くて痛かったので自分で鍼をしました。 こめかみの「太陽」のツボ、指で刺激するのと、鍼をするのでは全然効果が違います。鍼でぐりぐりしたらすぐに痛みが引いていきました♪ おまけに視力がアップして遠くまで見えるような感覚ですっきりです!よかったー。

今日のおやつはクルミとレーズンだけ☆ とっても手抜きだけど、健康的。

くるみの生薬名は胡桃仁(ことうにん)と言います。
作用:
温性なので、体の芯を温める。
腸を潤すので便秘に良い。
腎を補強して滋養強壮。
脳の活性。

くるみって「脳」みたいな形をしてます。それを形象薬理といって、脳に見えるものは脳に良かろう、という先人の知恵です。東洋医学の学校に通っているときに覚えが良くなるようにクラスでこぞってクルミを食べてました。

なんと、くるみの栄養素の7割がリノール酸(オメガ6)、リノレン酸(オメガ3)などの良質な多価不飽和脂肪酸なんですって。それにたんぱく質、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、鉄分、ミネラルもバランスよく含まれていて、毎日少しずつ摂って生活習慣病の予防にも良さそうです。

大好物のクッキーやケーキの誘惑には勝てません・・・。なのでこういうシンプルなおやつでバランスを取るようにしてます☆
by yybalance | 2010-03-24 10:57 | 健康・美容


8年間のカリフォルニア州オレンジカウンティでの生活を経て、2009年11月にシアトルに引っ越しました。健康、自然、動物が大好きです♪


by YYbalance

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